Riso brasato al pomodoro
manzo per neonati

Un pasto nutriente e confortevole per bambini, con manzo tenero tritato e pomodori dolci cotti lentamente con il riso per una consistenza morbida.

Ingredienti

• 30 g riso
• 50 g carne macinata di manzo
• 1 pomodoro
• 1 slice zenzero
• 1 stalk cipollotto
• 1 tsp olio per neonati
• 0.5 tsp amido di mais
• 1 pinch sale per neonati
• 0.5 tsp salsa di soia per neonati
• 130 ml acqua

Istruzioni

1. 1Mettere in ammollo la carne

   

   Metti la carne di manzo in una ciotola dacqua insieme a fettine di zenzero e gambi di cipollotto. Lascia in ammollo per 10 minuti per aiutare a rimuovere le impurità e gli odori forti.

   Tip: Mettere in ammollo la carne con aromi come zenzero e cipollotti è un ottimo modo per neutralizzare qualsiasi odore sgradevole di crudo.
2. 2Aggiungere lolio alla carne macinata

   

   Versa una quantità misurata di olio per neonati direttamente dalla bottiglia nella ciotola contenente la carne macinata di manzo.

   Tip: Aggiungere un goccio dolio alla marinata della carne aiuta a mantenerla tenera e impedisce che si ammassi durante la cottura.
3. 3Mescolare la carne macinata

   

   Usa un paio di bacchette per mescolare accuratamente e unire la carne macinata di manzo con i condimenti aggiunti nella ciototola.

   Tip: Mescola costantemente in una sola direzione per aiutare la carne ad amalgamarsi al meglio.
4. 4Scaldare lolio nella pentola

   

   Versa lolio per neonati nella piccola pentola sul fuoco, preparandola per accogliere la carne macinata.

   Tip: Assicurati che lolio sia distribuito uniformemente sul fondo della pentola prima di aggiungere gli ingredienti.
5. 5Aggiungere i pomodori a pezzetti

   

   Versa i pomodori freschi tagliati a pezzi da un piatto giallo direttamente nella pentola con la carne macinata.

   Tip: Aggiungere i pomodori dopo la carne sprigiona una succosità naturale e crea una base dal sapore dolce per il piatto.
6. 6Condire con sale per neonati

   

   Spolvera del sale per neonati idoneo per bambini sopra lanno di età da un contenitore verde nella pentola con il composto di pomodori e manzo.

   Tip: Usa solo una quantità minima di sale adatto alletà per mantenere il pasto sano per i più piccoli.
7. 7Aggiungere la salsa di soia per neonati

   

   Aggiungi un goccio di salsa di soia per neonati alla padella con la carne e i pomodori, quindi mescola bene il tutto.

   Tip: Usa una salsa di soia a basso contenuto di sodio adatta alletà del tuo bambino.
8. 8Scolare il riso lavato

   

   Lava accuratamente 30 grammi di riso e usa un piccolo colino a maglia verde per scolare e versare il riso nella pentola.

   Tip: Assicurati di lavare il riso finché lacqua non risulta limpida per eliminare lamido in eccesso.
9. 9Unire il composto di pomodoro e manzo al riso

   

   Versa il composto di pomodoro e carne macinata appena cotto direttamente nella pentola contenente il riso lavato. Assicurati di trasferire tutti i sughi e gli ingredienti per massimizzare il sapore.

   Tip: Assicurati di raccogliere tutti i residui dalla padella per non perdere nessuna delle preziose bontà saporite.
10. 10Aggiungere lacqua e cuocere

    

    Versa 130 millilitri dacqua nella pentola che contiene il riso, i pomodori e la carne.

    Tip: Misura lacqua con precisione per fare in modo che il riso raggiunga una consistenza morbida e collosa.
11. 11Coprire e cuocere

    

    Metti il coperchio sulla piccola pentola elettrica e impostala sulla modalità riso per bambini per unora.

    Tip: Puoi lasciarlo cuocere e dedicarti ad altre faccende, come fare una passeggiata con il bambino.

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